沼津市八幡町13
電話:055-951-4648
営業:PM 5:00〜9:30 ( L.O. )

■店主のひとり言■


喜平の店主が
色々なつぶやきを
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[30] ご来店のお客様に感謝
2014.04.24

春休みにはご家族連れの

お客様が多くいらして下さいました。

赤ちゃんの頃からいらして下さったお子様が

高校生、あるいは成人されて

すっかり大人っぽくなられたのを拝見し、

心から嬉しく思いました。

GWにもまたご家族、ご友人のお客様が

いらして下さるといいなと思います。

喜平で良い思い出を

作って頂けるよう頑張りたいと思います。

ご来店をお待ちしています。

[29] 我が家の愛犬バーディ

2014.03.07

我が家の愛犬バーディです。

8年前、処分されてしまうかもしれない犬を

千葉から引き取りました。

本当は「ささみ」か「つくね」という名に

しようかと思いましたが、

ゴルフ好きの主人に可愛がられるよう

バーディ(ちょっといい、小鳥)に。

ゴルフは鳥にちなんでますよね。

イーグル、アルバトロスとか。

喜平もちょっといい、

バーディなお店をいつも目指しています。

[28] 大雪お見舞い
2014.02.23

大雪被害に遭われた方々に

心からお見舞い申し上げます。

いつも申し訳ない位、

雪なんか降らない沼津も

2/8には珍しく市内に

かなりの雪が降り、

地面がシャーベット状になって

お客様の足元が心配でした。

悪天候にも関わらずいらして下さるお客様に

本当に感謝しております。

これからもよろしくお願いします。

[27] 鳥供養と順ちゃんの退職
2013.12.12

11/23には恒例の鳥供養を行いました。

今年は一番勤続年数の長い

名物従業員の順ちゃんの送別会を兼ねてでしたので

初めて仕出しを取り寄せ、「鳥焼き喜平」で行いました。

順ちゃんは再開(平成9年4月9日)以前から

勤務していた唯一の従業員です。

本当に小柄な人ですが、明るく前向きで

真面目な人なのだけどユーモラスな人でもありました。

洗い物が大得意。

ちょっぴりお酒が好き。

困ったことは高い所に手が届かないこと。

最近は益々そうなり、

「無理による怪我がないうちに」との理由で退職となりました。

バスで喜平にやって来て、帰りは主人が送って行きました。

順ちゃんも(主人も)、本当にお疲れ様!!

これからも元気で、時々遊びに来て下さいね。

[26] 「鳥焼き喜平」が表彰

2013.11.20

11/7に静岡県食品衛生協会の

表彰を受けに静岡に行って参りました。

正直、名誉なことですが

食の安全を保つことが今の時代大変難しく、

古いお店のことですし、何かあったらと

受賞を辞退しようかとも思いました。

でもこれは喜平の長年の実績に対して与えられるものであり、

長いこと喜平の衛生を支えてくれた従業員のお陰だと思い、

受けることにしました。

これからも安心してお越し頂けるお店として

一層努力をしていきたいと思います。

今後とも「鳥焼き喜平」を

ご愛顧の程よろしくお願いします。

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